Les Graines de la dignité

Le blé est depuis longtemps vital au Moyen-Orient, mais la région dépend des importations, ce qui rend des millions de personnes vulnérables. Lorsque les silos à grains du Liban ont explosé en 2020, l'urgence de la souveraineté alimentaire est devenue évidente. Buzuruna Juzuruna, un collectif populaire, fait revivre le blé ancien, reprend la production alimentaire et résiste au contrôle des entreprises. Son réseau s'étend à l'Égypte, à l'Irak, à la Syrie, à la Palestine et à l'Europe, transmettant ses connaissances aux générations futures.



Le film révèle comment le contrôle de notre alimentation est la clé d’une véritable liberté et d’une autosuffisance. "Pour moi, ce n’est pas des écoles, mais des étables". Lotfi n’y va pas main morte pour résumer la situation de l’enseignement dans son pays, la Tunisie. "L'éducation, ce n'est pas juste un bâtiment, des murs et un plafond !". Et encore. C’est en découvrant dans quel état se trouvait le collège de Makthar -murs moisis, salles de cours humides, élèves frigorifiés, "éteints"- qu’il a eu l'idée de créer il y a plus de dix ans l'ONG Wallah we can, à l'image du slogan d'Obama : des établissements reliés à des activités agricoles pour nourrir les enfants mais aussi financer, par la vente des produits, la rénovation des locaux, des moyens garantissant "un accès à l'éducation de qualité et gratuit" et la création d’emplois. Même s'il faut pour cela s'adapter aux aléas climatiques, économiques… et à l’incurie du pouvoir politique."

(Festival Le Grand Bivouac)