Le Flan était presque parfait : la cuisine de bouche(s) à oreille(s)

Depuis toute petite, je fais la cuisine avec ma mère : c'est à la fois un moment privilégié, mais aussi une activité toute spontanée. C'est également un plaisir. Un plaisir à partager. Je me suis demandée comment pour d'autre personnes, proches ou moins proches, se passe cette transmission aujourd'hui."

Cécile Déroudille pose la question de la transmission culinaire à travers différentes recettes : la Flognarde et les Tourtous corréziens, la Polka limousine, la Dafina juive marocaine, qui sont aussi des histoires de transmissions familiales à raconter...