Cueilleurs

Il y a un conflit brûlant entre d’un coté la Direction de la Nature et des Parcs Nationaux Israéliens, et de l’autre, celles et ceux qui cueillent des plantes sauvages… Ramasser le za’atar (thym) et l’akkoub (artichaut) est passible de lourdes amendes et de peines de prison. Les plus petits gestes se transforment en actes de résistance et les récalcitrant·es sont jugé·es comme de dangereu·ses dealer·euses récidivistes. Une histoire de lutte du pot de terre contre le pot de fer dont l’amertume persiste dans les plats mitonnés au sein des familles du Levant.