La Terre et le lait

Projection

ANNULÉ

En présence de Jeanne Bourgon

Cette séance est accompagnée

Projection et débat suivis d'une soirée festive : venez déguster une assiettes de fromages et pains artisanaux, accompagnée de vins locaux. La banda "Los Pagayos" finira la soirée en beauté !

 

Salle des fêtes de Saint-Clar

Place de l'ail, 32380 Saint-Clar

Payant

En savoir plus

Tarif

5€

Informations complémentaires

Sur inscription, nombre de places limité

Pensez à vous inscrire : mediathequestclar [at] orange.fr et 05 62 07 49 12
 

Contact

Florianne Garonne - mediathequestclar@orange.fr

Année : 2017

Durée : 52

Pays de production : France

Production : SaNoSi Productions et Les zooms verts

La terre et le lait est une collection de quatre portraits de producteurs et productrices de fromages. Ils et elles perpétuent une tradition vivante inscrite dans un territoire où les sens sont présents à tout instant et donnent une âme à leurs fromages.
Projection des deux premiers épisodes, "Mirren" et "Etivaz".
- "Mirren" (Prix INA Premières réalisations au Festival international du Film de Montagne -Autrans):
Ce portrait de Mirren, bergère basque, suit le cours des saisons, depuis l'enfermement de l'hiver, jusqu'à la beauté et la légèreté de l'été. Il montre, malgré les doutes et les difficultés, la réussite d'une agricultrice inscrite dans le respect des cycles du vivant.
- "Etivaz": Dans les Alpes suisses, Henri-daniel et Aimée, producteurs d'Etivaz, perpétuent un savoir faire et une tradition familiale de fabrication de fromage de vache remontant au 17ème siècle. Leur travail et leur vie de famille gravitent cinq mois par an autour du chalet posé à 1700m d'altitude.

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Organisé par

Partenaire

Les amis de la médiathèque de St-Clar