Merzak et l'armoise

Année : 2013

Durée : 4 mn

Pays de production : France

Production : Collectif SAFI

En Algérie, le thé est bien plus qu'une boisson : c'est un rituel, un fait culturel.Merzak Agal nous raconte comment sa préparation et sa dégustation sont des supports de transmission de savoirs-faire, de savoirs être mais aussi de jeux, de chants...

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