19e ÉDITION NOVEMBRE 2018Organisé par
Images en bibliothèques

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L'Eveil de la permaculture

Un film réalisé par Bellay Adrien

Production : L'Ecole de la Permaculture
France, 2017
82 minutes, VOST

La permaculture laisse entrevoir une lueur d’espoir avec ses solutions écologiquement soutenables, économiquement viables et socialement équitables. Accessible à tous, elle peut être mise en oeuvre partout… Aujourd’hui, des hommes et des femmes se rencontrent et expérimentent cette alternative crédible. La transition “permacole” est en marche !

Autour de la séance

Rencontre avec le réalisateur

Programmation thématique : Amuse-bouches

Nous sommes maintenant de plus en plus connectés et habitués à la dégustation d’une assiette d’aliments composés, de la haute cuisine à la gastronomie moléculaire. Nos goûts deviennent de plus en plus luxueux, la façon de préparer les plats est sophistiquée. D'autre part, cela nous amène également à dire que manger des aliments est toujours lié aux problèmes économiques et écologiques mondiaux. Notre consommation croissante contribue à la monoculture massive et à l'agriculture industrielle qui provoque le changement climatique et la pauvreté pour la communauté du tiers monde. Même la manière dont nous obtenons la nourriture ignore souvent la durabilité environnementale. À ce stade, nous pouvons poser une question. Avons-nous compris les conséquences de nos habitudes alimentaires?

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